CONCEPTOS BASICOS DEL CONTROL DE
ENFERMEDADES PORCINAS
MVZ VICTOR QUINTERO RAMIREZ
Seminario Producción Porcina
7 y 8 de Noviembre del 2018
Hotel Hodelpa Garden Court
¿Cuál es el futuro de la producción porcina en el
siglo XXI?
¿CUALES SON LOS DESAFIOS SANITARIOS DE LA PRODUCCION INTENSIVA DEL SIGLO XXI?
• ENFERMEDADES EXOTICAS
• EMFERMEDADES
EMERGENTES
• ENFERMEDADES
EPIDEMICAS
• ENFERMEDADES ENDEMICAS
GENERALIDADES DE PESTE PORCINA AFRICANA
La Peste Porcina Africana es una enfermedad viral muy contagiosa causada por un virus DNA de banda sencilla, del género Asfivirus, con graves consecuencias cuando ingresa a un país debido a la elevada mortalidad en cerdos de todas las edades, el impacto económico y social en el sector porcino y las implicaciones en las exportaciones de carne de cerdo.
El virus solo afecta a cerdos domésticos y
silvestres.
RESISTENCIA DEL VPPA A TRAVES DE UNA VARIEDAD DE CONDICIONES AMBIENTALES
TRANSMISIÓN DE LA PPA
DISTRIBUCIÓN EN EL MUNDO
| J – ·- –“”Ul |
~ ………….. — … ,
Ru.ssla
o
| —··.,.::. |
.•
Japan
| Ketakhstan ( 9″>’• p 1,:-,i·•·’• |
•
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Fuente: Pigprogresss, marzo 2019.
SIGNOS CLÍNICOS DE PPA
• El periodo de incubación varía en un rango de 3 a 21 días, dependiendo de a cepa del virus y la forma de contagio.
• Los síntomas pueden ser muy variados, ya que dependen de la virulencia del virus y de la raza y condición física del cerdo.
CUADRO CLÍNICO AGUDO
• Mortalidad aproximada del 100 % en un plazo de 6-13 días (hasta 20 días).
• Fiebre (40,5-42 ºC).
• Cuadro hemorrágico generalizado y enrojecimiento o cianosis de la piel de las puntas de las orejas, cola, extremidades distales, zonas ventrales del pecho y abdomen.
• Anorexia.
• Conjuntivitis y neumonía.
• Letargo o incoordinación 24-48 horas antes de la muerte.
• Los supervivientes son portadores del virus de por vida.
CUADRO SUBAGUDO
• Síntomas menos intensos.
• Fiebre, letargo, anorexia.
• Hemorragias en la piel (púrpura o
equimosis).
• Diarrea, dificultad respiratoria.
• Abortos en diferentes tercios de gestación, momificados y nacidos muertos.
• Mortalidad próxima al 100 % en jóvenes, menor en adultos.
CURSO CRÓNICO
• Asintomático o con síntomas de
abatimiento.
• Índice de mortalidad bajo.
• Se desarrolla a lo largo de 2-15 meses.
• Pérdida de peso,
• Alzas irregulares de temperatura.
• Síntomas respiratorios, necrosis en zonas de la piel, úlceras cutáneas crónicas, artritis.
LESIONES A LA NECROPSIA
DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL – FIEBRE PORCINA CLASICA
FPC 2017
FPC BROTES 2018
TOMA DE MUESTRAS
Antes de recolectar o enviar muestras de animales con sospecha de una enfermedad exótica, se debe contactar a las autoridades correspondientes.
Las muestras solo deben ser tomadas por los MVZ oficiales y deben enviarse bajo condiciones seguras y a laboratorios autorizados para evitar la propagación de la enfermedad.
ENFERMEDAD DE NOTIFICACION
OBLIGATORIA AL ICA
TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO
IDENTIFICACIÓN DEL VIRUS
• RT-PCR
• Aislamiento viral
• Detección de antigeno por
Inmunofluorescencia directa.
• ELISA para captura de antígeno.
IDENTIFICACION DE ANTICUERPOS
• ELISA para detección de anticuerpos.
• Detección de anticuerpor por
inmunoperoxidasa.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN:
INFORMACIÓN Y CAPACITACIÓN
BIOSEGURIDAD A NIVEL PAÍS.
• Estricta revisión de equipajes y desinfección de visitantes procedentes de países positivos a la PPA
• Desecho seguro de alimentos de
aviones y barcos.
• Desinfección de contenedores y productos importados de países positivos a PPA.
• Certificados de origen de materias primas (aminoácidos, vitaminas, antibióticos etc.)
M IA E OEG IAD RA EXP OTACION 8 PO C NA
CONCLUSIONES
• REFORZAR LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD DEL CONTINENTE AMERICANO A
TRAVES DE LA VIGILANCIA EN CADA PAIS.
• LA ENFERMEDAD ES DEVASTADORA Y CAUSARÍA UNA CATASTROFE ECONOMICA Y
SOCIAL EN LOS PAÍSES AFECTADOS.
• EN CADA GRANJA SE DEBEN EVALUAR Y REFORZAR LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL CASO DE QUE LA ENFERMEDAD SE PRESENTE EN ALGUN PAÍS.
• CAPACITAR A TODO EL PERSONAL DE GRANJA EN LA IDENTIFICACION DE SIGNOS Y LESIONES SUGESTIVOS DE LA ENFERMEDAD.
• NOTIFICAR DE INMEDIATO A LAS AUTORIDADES SANITARIAS DE CADA PAÍS.
• NO SE TRANSMITE AL SER HUMANO NI A OTRAS ESPECIES.
GRACIAS POR SU ATENCION
• ¿ PREGUNTAS ?
CONCEPTOS BASICOS DEL CONTROL DE
ENFERMEDADES PORCINAS
MVZ VICTOR QUINTERO RAMIREZ
Seminario Producción Porcina
7 y 8 de Noviembre del 2018
Hotel Hodelpa Garden Court
¿Cuál es el futuro de la producción porcina en el
siglo XXI?
¿CUALES SON LOS DESAFIOS SANITARIOS DE LA PRODUCCION INTENSIVA DEL SIGLO XXI?
• ENFERMEDADES EXOTICAS
• EMFERMEDADES
EMERGENTES
• ENFERMEDADES
EPIDEMICAS
• ENFERMEDADES ENDEMICAS
GENERALIDADES DE PESTE PORCINA AFRICANA
La Peste Porcina Africana es una enfermedad viral muy contagiosa causada por un virus DNA de banda sencilla, del género Asfivirus, con graves consecuencias cuando ingresa a un país debido a la elevada mortalidad en cerdos de todas las edades, el impacto económico y social en el sector porcino y las implicaciones en las exportaciones de carne de cerdo.
El virus solo afecta a cerdos domésticos y
silvestres.
RESISTENCIA DEL VPPA A TRAVES DE UNA VARIEDAD DE CONDICIONES AMBIENTALES
TRANSMISIÓN DE LA PPA
DISTRIBUCIÓN EN EL MUNDO
| J – ·- –“”Ul |
~ ………….. — … ,
Ru.ssla
o
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Japan
| Ketakhstan ( 9″>’• p 1,:-,i·•·’• |
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–~~_;,,,;;.:;;.:::::.:::::.::::-=.::::_.~~M:a:l•~:ln:doian~•••,._-===.:J
Fuente: Pigprogresss, marzo 2019.
SIGNOS CLÍNICOS DE PPA
• El periodo de incubación varía en un rango de 3 a 21 días, dependiendo de a cepa del virus y la forma de contagio.
• Los síntomas pueden ser muy variados, ya que dependen de la virulencia del virus y de la raza y condición física del cerdo.
CUADRO CLÍNICO AGUDO
• Mortalidad aproximada del 100 % en un plazo de 6-13 días (hasta 20 días).
• Fiebre (40,5-42 ºC).
• Cuadro hemorrágico generalizado y enrojecimiento o cianosis de la piel de las puntas de las orejas, cola, extremidades distales, zonas ventrales del pecho y abdomen.
• Anorexia.
• Conjuntivitis y neumonía.
• Letargo o incoordinación 24-48 horas antes de la muerte.
• Los supervivientes son portadores del virus de por vida.
CUADRO SUBAGUDO
• Síntomas menos intensos.
• Fiebre, letargo, anorexia.
• Hemorragias en la piel (púrpura o
equimosis).
• Diarrea, dificultad respiratoria.
• Abortos en diferentes tercios de gestación, momificados y nacidos muertos.
• Mortalidad próxima al 100 % en jóvenes, menor en adultos.
CURSO CRÓNICO
• Asintomático o con síntomas de
abatimiento.
• Índice de mortalidad bajo.
• Se desarrolla a lo largo de 2-15 meses.
• Pérdida de peso,
• Alzas irregulares de temperatura.
• Síntomas respiratorios, necrosis en zonas de la piel, úlceras cutáneas crónicas, artritis.
LESIONES A LA NECROPSIA
DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL – FIEBRE PORCINA CLASICA
FPC 2017
FPC BROTES 2018
TOMA DE MUESTRAS
Antes de recolectar o enviar muestras de animales con sospecha de una enfermedad exótica, se debe contactar a las autoridades correspondientes.
Las muestras solo deben ser tomadas por los MVZ oficiales y deben enviarse bajo condiciones seguras y a laboratorios autorizados para evitar la propagación de la enfermedad.
ENFERMEDAD DE NOTIFICACION
OBLIGATORIA AL ICA
TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO
IDENTIFICACIÓN DEL VIRUS
• RT-PCR
• Aislamiento viral
• Detección de antigeno por
Inmunofluorescencia directa.
• ELISA para captura de antígeno.
IDENTIFICACION DE ANTICUERPOS
• ELISA para detección de anticuerpos.
• Detección de anticuerpor por
inmunoperoxidasa.
MEDIDAS DE PREVENCIÓN:
INFORMACIÓN Y CAPACITACIÓN
BIOSEGURIDAD A NIVEL PAÍS.
• Estricta revisión de equipajes y desinfección de visitantes procedentes de países positivos a la PPA
• Desecho seguro de alimentos de
aviones y barcos.
• Desinfección de contenedores y productos importados de países positivos a PPA.
• Certificados de origen de materias primas (aminoácidos, vitaminas, antibióticos etc.)
M IA E OEG IAD RA EXP OTACION 8 PO C NA
CONCLUSIONES
• REFORZAR LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD DEL CONTINENTE AMERICANO A
TRAVES DE LA VIGILANCIA EN CADA PAIS.
• LA ENFERMEDAD ES DEVASTADORA Y CAUSARÍA UNA CATASTROFE ECONOMICA Y
SOCIAL EN LOS PAÍSES AFECTADOS.
• EN CADA GRANJA SE DEBEN EVALUAR Y REFORZAR LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL CASO DE QUE LA ENFERMEDAD SE PRESENTE EN ALGUN PAÍS.
• CAPACITAR A TODO EL PERSONAL DE GRANJA EN LA IDENTIFICACION DE SIGNOS Y LESIONES SUGESTIVOS DE LA ENFERMEDAD.
• NOTIFICAR DE INMEDIATO A LAS AUTORIDADES SANITARIAS DE CADA PAÍS.
• NO SE TRANSMITE AL SER HUMANO NI A OTRAS ESPECIES.
GRACIAS POR SU ATENCION
• ¿ PREGUNTAS ?